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- 米沢牛・山形牛専門卸が届けるお取り寄せ通販【送料無料】
5.0★★★★★
もう何度も食べさせていただいています
東京都 E.H様
トロける肉で、一番最初にいただいた時は感動のあまり声を出してしまいました！！ 本当に素晴らしい商品をありがとうございます。これからも品が良いこのままのお肉を提供していただけたらありがたいです♡
5.0★★★★★
トップ（金メダル）のものだと感じています
東京都 K.W様
全国数々の名品の中でおたくの黒毛和牛「さがえ」はトップ（金メダル）のものだと感じています。お料理レシピ、産地証明書、上品な仕立て……どれも丁寧さと安心感、そして熱意が伝わってくることを感じて美味しく頂いております。
5.0★★★★★
食べた瞬間、幸せと心から感じることができました
沖縄県 R.K様
今回、すき焼きにして頂きました。 文句一つも無く満足して食べることができて嬉しく思います。 また、食べた瞬間幸せと心から感じることができました。 結婚記念日が来たら、またぜひリピートしたいと思います！！
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米沢牛ステーキ極上サーロイン（星4.8）
口の中でとろけました！！
by やさん (鳥取県・20代・女性)
総合評点：（5.0）ギャップが激しい！上品でさっぱりした脂
by ななさん (京都府・20代・女性)
総合評点：（5.0）柔らかくてジューシーなお肉
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by Kazさん (東京都・30代・男性)
総合評点：（4.5） -
米沢牛しゃぶしゃぶ上モモ（星4.9）
とっても柔らかく、きらきらお肉！
by みーたんさん (千葉県・20代・女性)
総合評点：（4.5）フワッとほどけてジュワっと肉汁！
by ベートーベンさん (東京都・30代・男性)
総合評点：（4.7）良い肉は赤みが旨い！食べ応え満点
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by おはなさん (東京都・20代・女性)
総合評点：（5.0） -
米沢牛焼肉極上カルビ（星5.0）
赤みと霜降の見事なコントラスト旨味の脂
by そらままさん (岡山県・20代・女性)
総合評点：（5.0）自宅で極上の味わい米沢牛極上カルビ焼肉！
by よっしさん (岐阜県・50代・男性)
総合評点：（5.0）濃厚なのに肉の旨みはしっかり。
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by あさひさん (秋田県・30代・女性)
総合評点：（5.0） -
米沢牛上モモすき焼き（星4.9）
どうして、こんなに美味しいお肉なのか！
by djさん (東京都・40代・男性)
総合評点：（4.8）きめ細かな霜降り。まるでシルクです。
by クミさん (香川県・40代・女性)
総合評点：（5.0）自信と誠実さが伝わってくる上質なお肉
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by ほっぺさん (東京都・30代・女性)
総合評点：（5.0）
一頭一頭、実際にさわって見極めながら、セリで落札する牛を決めていきます。肉にふれると手の暖かさでじわっと脂が溶け出す。
この融点の低さが、おいしさの秘訣です。肉の柔らかさ、滑らかさ、そしてとろける食感、 後味のさっぱりさ、をご堪能ください。
今ご注文いただくと
最短で11月23日(土)に当社から出荷致します。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
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ご自宅到着後、美味しくお召し上がり頂くための注意点
2．解凍は冷蔵庫（2〜4℃）で2〜3時間を目安にして下さい。
3．流水解凍や電子レンジ、常温での解凍は一切しないようにお願い致します。
4．子ども、お年寄り、抵抗力の弱い方はお控え下さい。
5．解凍した際は速やかにお召し上がり下さい。解凍したものを再度凍結しないで下さい。
ユッケ専用の発泡スチロール包装にてお届け致します
安全性を保ってお届けするために保冷剤を入れた発泡箱でお届け致します。そのため、のし・メッセージカード・ギフト梱包は出来かねますので予めご了承ください。
※京都府・兵庫県・奈良県の一部地域は、翌日午後からの配送となります。
※伊豆諸島の一部および小笠原諸島にはお送りできません。ご了承下さい。
※天候や交通事情によっては、更にお時間をいただく場合がございます。ご了承下さい。
お住まいの市町村によっては表記の日数よりお時間がかかる場合がございます。
詳細なお届け日数は、こちらのヤマト運輸ホームページからご確認ください。
（発地の当社郵便番号は、991-0061です。）
時間指定について
お届け時間のご指定ができます。下記のご都合の良いお届け時間をご指定ください。
食肉卸から本当に旨い米沢牛・山形牛を直販。通信販売でしかご提供していません。
はじめまして。さがえ精肉の大沼と申します。 山形県で食肉業界で30年以上、卸売り業に携わっています。
2013年の日経MJの精肉バイヤーの方々へのアンケートで、当店の扱っているブランドである米沢牛が松阪牛に次いで2位、山形牛も10位にランクインしました。
これは黒毛和牛のブランドを評価するアンケートで、品質や味、安全性など、17項目について評価を受けたものです。
山形牛、米沢牛を扱っている身としては、「山形の生産者が取り組んでいる、うまい牛を作り出すための実直で粘り強い努力を分かっていただいている！」と大変嬉しく思います。
先日も、口コミから購入していただいたお客様に、
「こんなとろけるようにうまいヒレ肉は、初めて食べました！
こんなに分厚いのに、本当にお箸がお肉にすっと入るんですね！」
と言われました。本当にありがたく感じます。（ヒレ肉は、シャトー ブリアンとも言われる、ちょっとお高いのですが、ぜひ一度食べていただきたいお肉です。）
今年から、ホームページの通販という形でのみ、一般のお客様へお肉をお届けする事になりました。
当社は食肉の卸売業なので、美味しいお肉を見極めて市場で買い付けをして、有名焼き肉店や百貨店様など様々な業種業態にお肉を卸しています。
枝肉をじっくり見ながら吟味して仕入れるというお肉の目利きで30年以上生活して参りました。
今までは、卸売業という立場上、直接お客様と触れ合うことはありませんでしたが、「本当に美味しいお肉を皆様にお届けしたい！」という一念で市場の枝肉を見極めて参りました。 これからは、お客様のお顔が見えるような気がして大変楽しく感じます。
ぜひ、食べたことがある方にも、今まで食べたことが無かった方にも、山形が誇る黒毛和牛の甘く薫る牛肉の素晴らしさを体験して頂きたいです。米沢牛、山形牛は和牛特有の脂がとても甘いんですよ！
ぜひご自宅でのお取り寄せグルメとしてご賞味ください！
【必ず配送希望時間をご指定下さい】
